세상이야기

겨울철에 영양간식으로 제격인 것은 고구마입니다. 그중에서 많이들 좋아하시는 게 군고구마가 아닐까 싶습니다. 오늘은 에어프라이어를 이용해서 군고구마 만드는 법을 쉽고 간단하게 정리해 보겠습니다. 1. 고구마를 잘 씻습니다. 2. 에어프라이에서 중요한 것 은 고구마 굽는 온도와 시간입니다. 예열은 하지 않고 200도에서 20분 굽고 다시 고구마를 뒤집어서 200도에서 20분 더 고구마를 구워주면 완성입니다. 3. 여기서 꿀팁 하나 더.... 낮은 온도로 천천히 구워주면 고구마 당도가 더 올라갑니다. 에어프라이어 온도를 70도에서 40분간 천천히 구워 당도를 높인 후 온도를 높여 200도에서 15분 정도 굽으면 맛없는 고구마도 심폐소생이 가능합니다. 4. 수확한 지 얼마 되지 않은 고구마는 신문지나 종이를 깔..